“素菜最受代表歡迎”
西直門賓館是黑龍江代表團(tuán)和甘肅代表團(tuán)的駐地。今年,代表們用餐統(tǒng)一為自助餐的形式,此外還設(shè)有清真餐和素餐。 記者看到,3月4日的晚飯準(zhǔn)備了6個(gè)涼菜,10個(gè)熱菜,2種雜糧和6種主食,都是家常便菜。此外,準(zhǔn)備了水餃和面條。水果只有西瓜和哈密瓜兩種,飲料只有豆?jié){、可樂和鮮橙多。 餐廳經(jīng)理高麗峰說,菜品主要以家常菜為主,一律不上高檔菜肴和白酒。簡(jiǎn)樸但不簡(jiǎn)單。為了保證食品安全,全部菜品都經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門的檢測(cè)。 “菜品以素菜最受代表歡迎,我們根據(jù)會(huì)議時(shí)間和代表們用餐時(shí)間,及時(shí)調(diào)整上菜量,堅(jiān)決避免浪費(fèi),用貼心的服務(wù),為代表們提供良好的用餐環(huán)境?!备啕惙逭f。( 記者 袁泉) |
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